1.2分钟内烟熏炉内发烟并满炉,标准是视线不能**看透。
2.以烟熏肠类为例,在20分钟内将肠品烟熏成金黄色。这是选择好的烟熏炉的标准之一。
3.烟熏炉在烟熏过程中有很多关键设计环节可以使用,所以烟熏效果的好坏,往往可以反映整个烟熏炉效果的好坏。
4.用烟熏炉烟熏产品,注重的是产品出质量好、品率高。而风力、风速和风在烟熏炉内是否分布均匀,都可以从烟熏时间和烟熏效果是否均匀上体现!
烤肠烟熏炉,使用烟熏炉熏制的食品符合食品要求,大型烟熏炉在外置发烟炉与箱体连接管道处有金属过滤网,防止木粉燃烧后的残渣进入箱体内,附着到食品上,使食品表面更干净卫生。烘干香肠的机器,烟熏出来的熟食干净卫生,色泽好看,油而不腻。一般做肠的话内部用小车和挂杆比较方便,我们的挂杆是铝合金三棱挂杆。香肠烟熏炉,但是豆干豆皮比较薄,所以针对他本身的特性,开拓机械特意推出了豆干烟熏,将挂杆设计成网盘,将3层网盘改为6-8层网盘,大大提高了产量,弥补了现在市场上烟熏设备的不足。
烤肠烟熏炉,咱们的烟熏炉从内到外整机都是采用食品**用的304不锈钢制作的,是3个厚的不锈钢板材,烘干香肠的机器,烟熏炉的门我们采用的是**透明视窗设计,采用8个厚的钢化玻璃加防爆膜,优点是炉内产品的变化能一目了然,防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。香肠烟熏炉,.温度探头:两个Pt100温度探测器,每个2×Pt100欧姆,安装在加热室的后壁中心位置,圆形是测炉内温度,尖形是测食品温度(插到产品当中**的探测温度变化),而且是带拉伸的可调节长短。
欢迎来电:姓名:杨雪 电话:15753616053 QQ:2016255696